冰糖银耳雪梨汤

简介

有润肺止咳的功效,北方太干燥了,真的需要多喝梨水滋润呦~

用料  

雪梨 一个(秋梨)
银耳 四朵
冰糖 一小块
枸杞 少许

冰糖银耳雪梨汤的做法  

  1. 银耳用凉水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约三、四个小时

  2. 泡发后把黄色的银耳根部剪掉

  3. 雪梨切块,去掉核不要

  4. 泡好的银耳、切块的雪梨放入锅中

  5. 加适量水煮,水开后转小火,半小时左右加入冰糖和枸杞,继续熬

  6. 冰糖银耳雪梨汤有些粘愁的时候,就可以关火了,晾凉后开喝吧~

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