子排木耳萝卜煲

用料  

子排木耳萝卜煲的做法  

  1. 先将猪子排入锅煮开,滤去血腥水捞出

  2. 将水烧开后,把子排,水发洗净好的黑木耳,切滚刀块的白萝卜一起放入锅里

  3. 再放黄酒,姜片,大火煮开,再小火慢慢的炖,直至肉香萝卜酥

  4. 最后加盐,枸杞,葱,鸡精

小贴士

黑木耳能润肺补脑。和血养颜
枸杞能滋补肝肾,明目养眼

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