腊肉窝笋

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用料  

窝笋
腊肉
白蒜末
鸡精

腊肉窝笋的做法  

  1. 将窝笋去皮.切片.热水焯过,凉水冲冷,保持绿色

  2. 腊肉先蒸熟,也切片

  3. 热油锅.先把白蒜末爆香,然后倒入熟蜡肉片,窝笋,放盐旺火翻炒片刻,加鸡精调味即可

小贴士

窝笋脆爽 腊肉浓香

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