菇肉翡翠盏

2 人做过这道菜
因为夏天太热胃口都好小的,所以菜要营养一点,就再多吃点水果就可以啦.今天就做一只简单的家常菜-----香菇肉末翡翠盏.带给你一片绿色清凉的想象与回味

用料  

猪肉末
香菇
蛋清
青椒
番茄
枸杞

菇肉翡翠盏的做法  

  1. 把猪肉末加酒葱盐蛋清拌匀做成肉馅

  2. 香菇浸泡开去蒂

  3. 青椒切开成半盏型状,番茄切成花盏型

  4. 把调好味的肉末馅嵌放进香菇里.上面再放一颗枸杞,上锅蒸熟

  5. 再把蒸好的香菇肉元放入青椒盏.番茄盏里,倒进蒸出的原汁

  6. 再上锅稍蒸一会就可以啦(这样青椒色泽碧绿的)

小贴士

青椒脆爽 肉鲜菇香

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
33 收藏


菇肉翡翠盏的答疑

关于菇肉翡翠盏的做法还有疑问? 提一个问题