香爆西湖螺

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用料  

螺丝
姜葱
酱油
红椒

香爆西湖螺的做法  

  1. 将螺丝洗养干净,姜切片

  2. 起热油锅,先把姜片爆香,倒入漓干水份的螺丝

  3. 炒香后放酒,酱油,糖,红椒丝入味,撒上葱花,即可盛盘上桌啦

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