酱香千张结

Name: 酱香千张结
Ingredients: 千张结(豆皮); 酱肉; 高汤; 盐

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溢齿留香

就象这美味的千张结蒸肉,酱肉的咸香,让淡而寡味的千张结顿添浓香,吃一个.解一个结.希望吃完了这一盘,心结也就随美味而飘

用料

千张结(豆皮)
酱肉
高汤
盐

酱香千张结的做法

将千张结先在热水里焯一下,(千张结超市里有卖,也可以自己用薄千张做成结)
酱肉洗净.切成片状
把煮过的千张结铺在盘底.上面放上酱肉片,加一些高汤,盐.上锅蒸透即可

小贴士

酱香浓郁咸香入味

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该菜谱创建于 2012-03-14 14:25:06

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