榨菜肉丁

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简介

其貌不扬的榨菜,经过胡萝卜和瘦肉丁的点缀,马上变身成为超级下饭的米饭杀手,一不小心你就会多吃了,确实不适合想减肥的朋友哈,包括我自己!

用料  

榨菜 1包
瘦肉 150克
胡萝卜 半个
生姜 1块

榨菜肉丁的做法  

  1. 胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块,瘦肉切丁,生姜切丝

    榨菜肉丁的做法 步骤1
  2. 后跟瘦肉混合,加入适量油、生抽、生粉拌匀,腌15分钟左右

    榨菜肉丁的做法 步骤2
  3. 热锅,放稍多一点的油,倒入瘦肉大火滑炒

    榨菜肉丁的做法 步骤3
  4. 炒至肉丁变色后盛起备用

    榨菜肉丁的做法 步骤4
  5. 把胡萝卜丁倒入锅中,大火煸炒至软身

    榨菜肉丁的做法 步骤5
  6. 加入适量清水,盖锅盖煮熟胡萝卜丁

    榨菜肉丁的做法 步骤6
  7. 倒入榨菜煸炒均匀

    榨菜肉丁的做法 步骤7
  8. 倒入瘦肉丁

    榨菜肉丁的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,试味,如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可

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