双薯彩虹绳索包

1 人做过这道菜
今儿是个特别的日子,广大女同学都明白哈,我们都要快快乐乐滴一直以来,我都喜欢叫它“女人节”,这样听起来,貌似更活泼一点儿,不管是什么年龄段儿的女人,基本都愿意接受,姑娘们,是不
特别的日子,就要来点特别的味道。男人好色是天性,虽然这种天性常常会遭到女人的揶揄,但其实,女人也可以好色,而且,应该要坚持不懈、努力好色。当然啦,这个色,不是美色,而是气色,面若桃花的女人,谁能不爱呢。
如今的快节奏生活,造就了一批又一批黄脸婆,面色不好、精神不好,自己看着镜中的自己都要叹气,如何让别人对自己有信心呢。美好气色吃出来,就从自己开始,学会爱惜自己,对生活充满热情的女人最美丽
红薯和紫薯,一直以来,都被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此外,紫薯中还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,可以抗衰防老。多以,多吃点儿红薯和紫薯,会提亮肤色,越显年轻。
这款面点,将紫薯和红薯的鲜亮色彩都揉进面团里,充分发挥他们香甜软糯的特点,增加面点的松软程度,吃起来也会有淡淡的甜味儿
姑娘们,“好色”是个好习惯,我们要学会培养,好色才会越来越美丽,越来越健康。

用料  

面粉 280g
红薯 1个
紫薯 1截(各取薯泥40g)
酵母 2g

双薯彩虹绳索包的做法  

  1. 红薯、紫薯蒸熟,切成小块,分别过筛,压成细腻薯泥

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤1
  2. 将红薯泥和紫薯泥分别与80g面粉和0.5g酵母混合,剩余面粉与酵母混合,全部揉成均匀面团

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤2
  3. 放置温暖处,发酵至2倍大

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤3
  4. 将面团分别排气,擀成长方形,厚约0.3厘米,重叠在一起

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤4
  5. 顺着长边切成条状

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤5
  6. 取出一根,拧成螺旋状,用手轻轻搓匀

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤6
  7. 再将两头对折,折成3折,抓住两头,拧成麻花状,醒发20分钟

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤7
  8. 蒸笼抹一层油,放入花卷,冷水上锅,中高火蒸15分钟,焖3分钟开锅即可

    双薯彩虹绳索包的做法 步骤8

小贴士

1.薯泥过筛后会更加细腻,做出的面食口感更好;
2.如果追求层次丰富,可以在叠加时重复折叠几次,再擀开;
3.二次醒发最好不要省略,可以使成品更松软;
4.蒸制的时间作为参考,根据面点大小适当调节。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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