红薯饼

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用料  

红薯饼的做法  

  1. 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥

    红薯饼的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀

    红薯饼的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团

    红薯饼的做法 步骤3
  4. 取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯

    红薯饼的做法 步骤4
  5. 热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄

    红薯饼的做法 步骤5
  6. 翻到另一面,也煎至金黄后即可

    红薯饼的做法 步骤6

小贴士

1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。
2.盐的用量只需一丁点即可,不放也行。

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