红糖米酒促鸡蛋

用料  

鸡蛋
红糖
米酒(我用酒酿汁,可选)
麻油(旧时用豆油,菜籽油)
半碗

红糖米酒促鸡蛋的做法  

  1. 酒酿只用汁,用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁

    红糖米酒促鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    红糖米酒促鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里放两小勺油,怕油少放点

    红糖米酒促鸡蛋的做法 步骤3
  4. 烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散

    红糖米酒促鸡蛋的做法 步骤4
  5. 立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了

    红糖米酒促鸡蛋的做法 步骤5
  6. 烧开之后放一大勺红糖

    红糖米酒促鸡蛋的做法 步骤6

红糖米酒促鸡蛋的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
187 收藏