肉末藕饼

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用料  

莲藕 一节
猪肉末 150克
芫荽 一小把
淀粉 1大茶匙
鸡蛋 一个
酱油 1茶匙
鸡精
生姜粉
五香粉
花椒粉

肉末藕饼的做法  

  1. 藕去皮切碎、香菜切碎,先把肉馅里加入酱油、盐、鸡精搅匀

    肉末藕饼的做法 步骤1
  2. 之后放进藕、香菜、生姜粉、五香粉、花椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀

    肉末藕饼的做法 步骤2
  3. 锅内加入油,待油温热后中小火,用小勺挖一勺馅料放进锅内按扁,用油煎至两边焦黄即可

    肉末藕饼的做法 步骤3
  4. 煎熟后盛出放到吸油纸上把游控干即可

    肉末藕饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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