胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子

用料1 

用料2 

胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法1 

  1. 面粉中加和一个鸡蛋、胡萝卜粒、盐和香油

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤1
  2. 中入适量的清水各成面糊

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放少许油,用勺子将油抹开,尽量让锅底都沾上油

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤3
  4. 下入面糊,让它自然散开

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤4
  5. 至两面金黄即可

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤5

胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法2 

  1. 糯米粉用开水调匀,搓成小元子备用

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤1
  2. 锅中放水煮开后下入糯米元子

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤2
  3. 用淀粉加少量清水调成一碗水淀粉备用

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤3
  4. 等元子煮至浮于水面时加入米酒

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤4
  5. 煮开后点入水淀粉

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤5
  6. 最后加入红糖即可

    胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法 步骤6

小贴士

胡萝卜鸡蛋饼:
1、喜欢软点儿的可以将面糊调稀点儿,硬点的话就将面糊调干点儿
2、里面的蔬菜可以任意换
3、如果是不粘锅的话不放油也行
红糖米酒元子:
1、不能吃太甜的话可以不加入红糖
2、米酒的用量随自己喜好加就行
3、用水淀粉勾兑一下的步骤千万别少,这样煮出来的效果很浓稠口感也会更好

胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的留言

关于胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
25 收藏

作者林冰儿的其他菜谱