三红汤
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人做过这道菜
食尚小米
这款三红汤：补脾生血、治疗贫血最有效，三红汤顾名思义有三红：红豆、红枣、花生红衣。花生红衣就是从花生上剥下的红色花生衣，针对贫血、血小板低效果特别好,同时还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。这道三红汤配方里的红豆、红枣、花生红衣都有补脾生血之功，单用也有效，三味合用，更能增强补血作用。
用料
三红汤的做法
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红豆浸泡1小时
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红枣洗净去核
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将红豆提起下锅煮到八成熟（红豆因为比较难煮烂，需提前泡两小时，煮的时候先大火煮开，然后改小火煮，直到红豆微微有点开花）
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将红衣和红枣放入一起煮开后，改小火再炖10分钟，放入红糖可直接喝也可冷藏
小贴士
1.红枣煮汤时去掉核，连核煮容易上火。
