豆渣杏仁鸡蛋饼

用料  

鸡蛋 3个
豆渣 100克
玉米面 100克
面粉 50克
葱花
胡萝卜
杏仁
食油
酱肘子 一斤
黄瓜 1根
大葱 一根
甜面酱 一袋

豆渣杏仁鸡蛋饼的做法  

  1. 香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎

    豆渣杏仁鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均,(可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)

    豆渣杏仁鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用

    豆渣杏仁鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃

    豆渣杏仁鸡蛋饼的做法 步骤4

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