番茄大虾

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用料  

大虾 1斤
番茄酱 4勺
2勺
料酒 2勺
少许
酱油 1勺

番茄大虾的做法  

  1. 将大虾开背,并去掉泥肠,用清水洗净并沥干

  2. 锅内少许油,又热后放入番茄酱煸炒6秒,放入料酒煮至泛微微泡泡

  3. 放入大虾翻炒,放入酱油

  4. 然后放入糖和盐,大火翻炒3分钟,大虾变色即熟

 

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