千层肉酱面
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下厨房用户_kvza
用料
千层肉酱面的做法1 (奶油白面酱)
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在厚底汤锅中倒入面粉
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然后，徐徐加入约200克牛奶，搅匀
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开小火进行加温，不断搅动牛奶
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直到奶糊略微沸腾后，再加入约200克牛奶，搅匀，煮沸
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停火前加入黑胡椒、混合胡椒、辣椒和肉豆蔻仁粉
千层肉酱面的做法2 (肉酱)
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平底锅加热后，在锅中倒入适量橄榄油，下肉末炒至八成熟
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加入番茄酱翻炒均匀
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调入适量海盐、黑胡椒调味
千层肉酱面的做法3
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将烤盘抹少量橄榄油
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铺上一层lasagne面片
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倒入三分之一或四分之一的西红柿肉酱
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铺一层奶酪
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浇上适量奶油白酱
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再铺一层面片
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倒上肉酱
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铺一层奶酪
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浇奶油白酱（如此重复，铺三到四层）
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烤箱预热到200摄氏度，烤约40分钟，或者最上层的奶酪呈现美丽的金黄或略棕黄色即可
小贴士
这种奶油白酱比此前的低热量版更加美味醇厚
但是，在奶酪的选择上需要注意：一定要选择Gouda奶酪才好
但是，在奶酪的选择上需要注意：一定要选择Gouda奶酪才好
