春韭烩三丝

Name: 春韭烩三丝
Ingredients: 适量蔬菜精; 250g韭菜; 50g土豆; 2个尖椒; 100g胡萝卜; 适量油; 适量盐; 适量花椒粉; 适量酱油

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用料

1.韭菜、尖椒、胡萝卜事先用盐水浸泡清洗，去除有害杂质
2.土豆和胡萝卜我习惯插成丝，这样成品好看还易熟
3.土豆我买的是粉质不那么多的，所以没泡水去除淀粉
4.韭菜要等到其他的炒熟后丢进去翻炒几下就出锅，因为韭菜时间长容易出水

家常菜

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该菜谱发布于 2012-07-19 17:18:43

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