蒜香杂蔬
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熊熊的宝
用料
蒜香杂蔬的做法
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胡萝卜洗净，切片
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荷兰豆择好，洗净
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黑木耳泡发
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锅里坐水
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依次放入胡萝卜、荷兰豆、黑木耳和玉米粒焯熟
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断生后，沥干备用
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切葱花
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切姜末
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切蒜末
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腊肠切片
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锅里坐油
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油热后，爆香葱姜蒜
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放入腊肠，煸炒出油脂和香味
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将其他杂蔬放进去拌炒
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加适量蚝油，拌炒
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加入味精，花椒粉和食盐拌炒出锅
小贴士
1.为了缩短炒制时间，提起阿江杂蔬焯熟断生
2.只需要加入少量蚝油，就已经很鲜美了
3.先煸炒腊肠，出油脂后，有独特的香气
2.只需要加入少量蚝油，就已经很鲜美了
3.先煸炒腊肠，出油脂后，有独特的香气
