蒜蓉生菜

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用料  

生菜 250g
适量
黑木耳 50g
适量
适量
蚝油 适量
味精 适量

蒜蓉生菜的做法  

  1. 生菜洗净,沥干水分

    蒜蓉生菜的做法 步骤1
  2. 黑木耳泡发

    蒜蓉生菜的做法 步骤2
  3. 大蒜切末

    蒜蓉生菜的做法 步骤3
  4. 锅里坐油

    蒜蓉生菜的做法 步骤4
  5. 爆香蒜蓉

    蒜蓉生菜的做法 步骤5
  6. 放入生菜翻炒

    蒜蓉生菜的做法 步骤6
  7. 放入黑木耳翻炒

    蒜蓉生菜的做法 步骤7
  8. 加入蚝油

    蒜蓉生菜的做法 步骤8
  9. 加入食盐拌炒

    蒜蓉生菜的做法 步骤9
  10. 加入味精拌炒出锅

小贴士

1.生菜只要一片一片洗净即可,无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发,这样很劲道
3.全程大火翻炒,时间长了生菜就不爽脆了

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