布里欧修法式土司

简介

此法式土司可搭配新鲜草莓享用

用料  

布里欧修面包 250G,放硬的
香草荚 1/2根
牛奶 1/2升
细砂糖 100G
2个
奶油 100G
糖粉
肉桂粉

布里欧修法式土司的做法  

  1. 香草荚打开,刮出籽,和80G糖一起放入牛奶中。煮至沸腾后,泡在锅内至凉

  2. 将面包切成厚片。将蛋和20G糖一起搅打均匀

  3. 将每片面包迅速浸过冷却的牛奶后拿出,接着放入打散的蛋液中

  4. 不粘锅加热奶油,将面包煎至两面金黄

  5. 撒上糖粉和肉桂粉

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