香浓紫薯汁

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简介

紫薯,是薯肉呈紫色至深紫色的番薯类,除了具有普通红薯的营养价值外,还富含硒元素和花青素,具有非常好的保健功能,纤维素含量也高,是很理想的健康食材。

用料  

小紫薯 3个
大米 1小把(攥在手心里一点点即可)

香浓紫薯汁的做法1 

  1. 紫薯去皮洗净切成小丁

    香浓紫薯汁的做法 步骤1
  2. 大米用热水浸泡10分钟备用

    香浓紫薯汁的做法 步骤2
  3. 将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中

    香浓紫薯汁的做法 步骤3
  4. 加入紫薯2倍左右的水

    香浓紫薯汁的做法 步骤4
  5. 按豆浆机的玉米汁功能,豆浆机便会自动打磨煮熟

    香浓紫薯汁的做法 步骤5
  6. 完成后加入适量糖调味即可

    香浓紫薯汁的做法 步骤6

香浓紫薯汁的做法2 

  1. 紫薯切丁和水一起煮熟放至温热

  2. 加入一汤匙米饭,放入搅拌机中搅打成汁,调入白糖即可

小贴士

1.最重要的是加入一把大米,会使口感变的香浓;
2.如果家中豆浆机没有玉米汁功能,也可以用搅拌机代替

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