忆苦思甜

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简介

在饭店点菜时被菜肴的名字所吸引

用料  

苦瓜
山楂糕

忆苦思甜的做法  

  1. 苦瓜洗净,切成段

    忆苦思甜的做法 步骤1
  2. 去瓤

    忆苦思甜的做法 步骤2
  3. 锅里加水,烧开,加点盐,把去了瓤的苦瓜段,放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉,捞出

    忆苦思甜的做法 步骤3
  4. 把山楂糕切成和苦瓜同样长的段,切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱

    忆苦思甜的做法 步骤4
  5. 把山楂塞入苦瓜中,切成薄片,摆盘即可

    忆苦思甜的做法 步骤5

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