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桂花萝卜虾汤
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桂花萝卜虾汤，是一道口味甜美暖胃散淤的应季好汤。桂花能温补阳气，有化痰、止咳、生津的功效。白萝卜可帮助消化，促进新陈代谢，所含的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡。嘎嘣虾含有微量元素硒，能预防肿瘤疾病。桂花萝卜虾汤，既有清雅的桂花香，又有嘎嘣虾的鲜美，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。
用料
桂花萝卜虾汤的做法
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白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用
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白萝卜、姜、高汤、清水，入汤煲煮沸
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15分钟后，加入小虾煮沸
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加入桂花煮10分钟，最后加入盐、胡椒粉调味
