薰衣草青提小酥球

用料  

低筋粉 230克
黄油 150克
薰衣草 一勺
青提干 35克(也可用其它坚果类)
鸡蛋液 两大勺(剩余的蛋液可以刷在小球上)
糖粉 100克
薰衣草一勺

薰衣草青提小酥球的做法  

  1. 青提干入水洗净 用厨房纸擦干

  2. 黄油软化 加入糖粉 搅拌均匀 不需要打发

  3. 加入两勺蛋液 拌匀

  4. 倒入青提

  5. 倒入低筋粉

  6. 搅拌均匀 和成面团 将面团分成小块( 由于天冷 不需要入冰箱整形老)

  7. 再将每块面团搓成长条 分成差不多大小的小剂子  一个个的搓圆

  8. 在搓小球的过程中 烤箱预热150°上下火

  9. 将小球排在烤盘上 刷上蛋液

  10. 将它们入烤箱中层 约20分钟左右

  11. ° 中层 上下火 约20分钟 至表面金黄即可 各家烤箱温度不一 要时刻警惕的注意观察 否则稍不注意会烤焦滴

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