荠菜水饺

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用料  

新鲜荠菜
五花肉
面粉

荠菜水饺的做法  

  1. 肉剁成泥,加生抽、老抽、料酒、葱末姜末调味打水

  2. 和面,稍饧

  3. 荠菜焯烫,过凉水,挤干水份剁碎,加入肉馅中,加盐、香油,调制成馅

  4. 擀皮包馅,煮饺子,天下人都知道的

  5. 开吃吧

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