西芹鸡丁沙拉

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少盐、少油是理想料理,多纤也是它的特色,叫沙拉却不见沙拉酱,因为沙拉酱与西芹、鸡丁合体啦,吃来鸡丁有沙拉及肉香味,弹弹肉感,西芹有沙拉包裹,清脆多汁。

用料  

鸡丁(鸡胸、鸡腿皆可要去皮)
西芹
沙拉酱
枸杞

西芹鸡丁沙拉的做法  

  1. 鸡丁(鸡胸、鸡腿皆可要去皮)西芹、沙拉酱、枸杞

  2. 作法∶西芹去老筋膜,切成半月形

  3. 干锅下鸡丁煸出油脂,并使鸡丁呈焦香状

  4. 趁热下西芹快炒后关火,放入一大匙沙拉酱轻拌,加枸杞提色

 

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