双果银耳粥

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梨和银耳都有生津、润肺、止咳、清热的功效,感冒咳嗽吃这些再好不过了。只是荸荠和梨都属寒性,最好煮过再吃!只是煮的时间不要太长,可以保证水果里面的维生素不被大量破坏!

用料  

双果银耳粥的做法  

  1. 材料:银耳,梨,荸荠,大米

    双果银耳粥的做法 步骤1
  2. 银耳用冷水泡发

    双果银耳粥的做法 步骤2
  3. 泡发好的银耳去蒂撕成小块洗净。(最好用漏空的容器洗,银耳会有一些沙子类的杂质)

    双果银耳粥的做法 步骤3
  4. 大米淘洗干净加水,和银耳一起入锅煮开,转小火煮

    双果银耳粥的做法 步骤4
  5. 梨和荸荠洗净去皮

    双果银耳粥的做法 步骤5
  6. 切成小丁

    双果银耳粥的做法 步骤6
  7. 小火煮至大米和银耳软烂粘稠

    双果银耳粥的做法 步骤7
  8. 倒入梨和荸荠稍煮,出锅前根据口味调入冰糖。(梨和荸荠不要煮太久,这样可以保证水果里面的维生素不会大量流失)

    双果银耳粥的做法 步骤8
  9. 吃的时候撒上些自己做的山楂糕,好看又营养

    双果银耳粥的做法 步骤9

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