鲜虫草花蒸排骨

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味道嘛,比干品要鲜,蒸出来的汤汁呈黄色,一口汤汁下去,舌头都要鲜掉了,排骨嘛,也吸收了味道,比往常要滑嫩的多.

用料  

鲜虫草花蒸排骨的做法  

  1. 排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤1
  2. 鲜虫草花洗净,切去根蒂

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤2
  3. 先用一半垫子底

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤3
  4. 放入腌好的排骨

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤4
  5. 表面再放一层虫草药

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤5
  6. 水开后,大火蒸10分钟

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤6
  7. 淋香油,洒葱花

    鲜虫草花蒸排骨的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

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