味精

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简介

今天Tony要教大家做最天然的味精。

用料  

味精的做法  

  1. 新鲜的蘑菇买来后冲洗干净

    味精的做法 步骤1
  2. 把蘑菇切片

    味精的做法 步骤2
  3. 放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右,烤成蘑菇干为止,时间要在一到两个小时左右

    味精的做法 步骤3
  4. 干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系)

    味精的做法 步骤4
  5. 虾米也清洗一下

    味精的做法 步骤5
  6. 放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止

    味精的做法 步骤6
  7. 把烤干的香菇,蘑菇,还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎

    味精的做法 步骤7
  8. 放在一起搅拌,可以多磨几次这样更细腻

    味精的做法 步骤8

小贴士

最天然的味精就做好了啊!做菜的时候放一点就鲜美无比,平时也可以泡汤来喝,不喜欢虾米味道的可以不加,只用蘑菇或者香菇都是很不错的。

味精的留言

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