薯片

52
人做过这道菜

简介

因为喜欢美食,平时也总是会刻意浏览一些美食方面的东西,有一天用手机上网时,浏览到用微波炉做薯片的方法,回家后俺就如法炮制了,果然很不错,做法也不怎么费事,很适合喜欢吃薯片一试哦。

用料  

薯片的做法  

  1. 土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分

    薯片的做法 步骤1
  2. 如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干

    薯片的做法 步骤2
  3. 准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉

    薯片的做法 步骤3
  4. 把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆

    薯片的做法 步骤4

小贴士

1、黑胡椒可以换成其他的调味,如辣椒粉,孜然粉等,喜欢什么口味的自己定吧哈。
2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握哈。我看到的做法是每次转3分钟,我按照这个第一次就烤糊了,后来才减少到2分钟的。

薯片的留言

关于薯片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 55 个作品

 
该菜谱创建于
2515 收藏

作者玉池桃红的其他菜谱