双椒炒素鸡丝

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简介

面筋撕成丝状,干煸成山寨鸡丝,炒制时还飘来鸡丝味,呵呵,面筋本无味,调味后炒之,飘香四溢;维c红绿椒,添味酸菜笋丝,好味全吸入素鸡丝中,吃来没肉,但口感与鸡丝相同,不塞牙,零负担

用料  

面筋 撕成丝状
青红椒
袋装笋丝
酸菜
芹菜
红椒

双椒炒素鸡丝的做法  

  1. 青、红椒过油

    双椒炒素鸡丝的做法 步骤1
  2. 酸菜炒香

    双椒炒素鸡丝的做法 步骤2
  3. 干煸素鸡丝至带焦香

    双椒炒素鸡丝的做法 步骤3
  4. 加入葱、芹菜、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉

    双椒炒素鸡丝的做法 步骤4
  5. 加入酸菜、笋丝

    双椒炒素鸡丝的做法 步骤5
  6. 青红椒拌炒均匀即可

    双椒炒素鸡丝的做法 步骤6

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