橄榄油辣味饼干

用料  

橄榄油 60g
干辣椒 5g(依据个人的嗜辣程度添加,我是从四川背来的正宗川椒,我只放了4g已经很够味了)
低筋面粉 150g
糖粉 50g
小苏打 1/4tsp
泡打粉 1/4tsp
30g
1/4tsp

橄榄油辣味饼干的做法  

  1. 干红辣椒剪碎备用

  2. 低筋面粉、糖粉、小苏打、泡打粉一起过筛

  3. 分别加入橄榄油、水、盐用手稍微搅拌和后,加入1,继续用手抓匀。(不要使劲抓出筋哦~)

  4. 将3包入保鲜膜内,冰箱冷藏松弛约30分钟左右

  5. 把松弛过的3分成每份约10g的小面团,用手揉成约7CM的长条状

  6. 烤箱预热,排入烤盘入炉,搞定~

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