草莓酱猪排

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简介

气候阴晴不定,鲜草莓的成熟度也跟着上上下下;草莓酱自个熬,甜度可依家人喜欢,黄米糕逛街外购滴,素雅口味加些草莓酱刚好,搭配煎猪排餐,(煎来很像牛排欧)对味

用料  

猪柳
草莓
芝士片
鲜菇
芝麻
芝麻菠菜
菠菜

草莓酱猪排的做法  

  1. 菠菜川烫挤去水份(用盐调味)

  2. 猪柳切适当大小,中高火放入,中火煎熟

  3. 利用猪柳油脂顺道将鲜菇双面煎熟

  4. 排盘后趁热放上芝士片及草莓(喜欢者可多放,pp为效果放少了)

  5. 切开猪柳与芝士、草莓一同享用,再来同系列草莓酱、草莓黄米糕当甜点,耶

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