意式芸豆汤

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好吧,来继续前一篇的零失败。如果不是机缘问题,也不会想到用电饭锅来做西式的前汤。一般来说,西式的汤不是应该用厚重的铸铁锅落在灶头上慢慢烹煮才好?
是的,没错。不过如果你家没有铸铁锅,电饭锅是可以担负重任的哦!真的。

用料  

罐装芸豆 220克(当然可以用新鲜的,先过水煮一下再丢进电饭锅里)
意大利蕃茄酱 150克
蕃茄 1个,200克
洋葱 30克
3克
2瓣

意式芸豆汤的做法  

  1. 芸豆冲水洗净,沥干

  2. 蕃茄顶上化十字,川烫去皮,切小块

  3. 洋葱切丝细

  4. 将芸豆,蕃茄酱,蕃茄,洋葱都放进锅里

  5. 将水加至白米刻度3

  6. 选择功能“白米,快速

 
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意式芸豆汤的答疑

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