大葱、黄瓜及猪耳分别治净、切丝备用
小米椒切碎备用
将黄瓜丝、猪耳丝、大葱丝按从下到上的顺序摆放好
净锅入麻油,小火将花椒粒煸香,制成花椒油,趁热倒在葱丝上,炸出葱香
加盐、白葡萄酒醋、白糖、小米椒碎,拌匀后放置10分钟即可食用
上传你做的双丝炝龙耳