芝士焗薯泥

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(23 份)
好极了
15
挺好
5
一般
1
204
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简介

【芝士焗薯泥】就是她黑椒培根土豆泥的升级版,原本土豆泥就够让人尖叫了,再加上芝士,嗯啦,多了重口感和滋味,多了份小情小调,更了点不同凡响~~~

用料  

土豆 适量
青豆 少许
玉米 适量
火腿 少许
牛奶 少许
黑椒粉 少许
黄油 少许

芝士焗薯泥的做法  

  1. 青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用

  2. 土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟

  3. 把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥

  4. 往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗

  5. 表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁

  6. 烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可

小贴士

1.青豆比玉米要难熟很多倍哈,一定要先下锅,待青豆快好时放玉米。
2.加牛奶的时候注意量哈,加一点点就行,不要把土豆泥调稀了。
3.家里没有烤箱的同学,土豆泥拌好了直接吃也很不错的说~~~

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