芝士焗薯泥

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【芝士焗薯泥】就是她黑椒培根土豆泥的升级版,原本土豆泥就够让人尖叫了,再加上芝士,嗯啦,多了重口感和滋味,多了份小情小调,更了点不同凡响~~~

用料  

黑椒粉 少许
土豆 适量
青豆 少许
玉米 适量
火腿 少许
牛奶 少许
黄油 少许

芝士焗薯泥的做法  

  1. 青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用

  2. 土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟

  3. 把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥

  4. 往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗

  5. 表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁

  6. 烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可

小贴士

1.青豆比玉米要难熟很多倍哈,一定要先下锅,待青豆快好时放玉米。
2.加牛奶的时候注意量哈,加一点点就行,不要把土豆泥调稀了。
3.家里没有烤箱的同学,土豆泥拌好了直接吃也很不错的说~~~

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