草莓山药泥

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简介

山药可是个好东西!它含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,是一味平补的药食两用佳品。它味甘,性平,不燥不腻,具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效。

用料  

山药 适量
草莓果酱 适量
蜂蜜 少许
炼乳 少许

草莓山药泥的做法  

  1. 山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂

  2. 把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状

  3. 用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可

小贴士

1.山药去皮的时候最好带手套哈,它的粘液沾在手上会超级痒滴。
2.山药压泥的时候趁热比较好弄~~

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