培根芝士香脆三明治

用料  

吐司 两片
芝士 一片
培根 两片
鸡蛋 一个
黄油
现磨黑胡椒

培根芝士香脆三明治的做法  

  1. 煎锅烧热后,放入一小块黄油,融化后,稍稍转动一下锅子,让其均匀分布在锅底

    培根芝士香脆三明治的做法 步骤1
  2. 放入两片吐司,即刻放一片芝士在吐司上,待吐司煎到焦脆,芝士半融的时候就可以出锅了

    培根芝士香脆三明治的做法 步骤2
  3. 锅子不用洗,直接把培根剪碎了放入锅中,两面都煎一下

    培根芝士香脆三明治的做法 步骤3
  4. 煎透之后放到芝士上

    培根芝士香脆三明治的做法 步骤4
  5. 接着把鸡蛋打入到锅里,煎到溏心的程度,放到培根上,撒少量盐,现磨黑胡椒

    培根芝士香脆三明治的做法 步骤5
  6. 最后把另一片煎好的吐司盖上,撒点法香碎点缀

    培根芝士香脆三明治的做法 步骤6

小贴士

1、也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎,我觉得黄油直接放锅里更省事儿。
2、鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整,最后撒上少量盐和黑胡椒更美味,这一步不能省略。
3、培根也可以换成火腿之类的,如果再有新鲜的蔬菜,一起放在三明治里更好。

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