咸牛奶糖

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用料  

水麦芽 70g,A
含盐奶油 35g,B
淡奶油 100ml,B
白砂糖 80g,A

咸牛奶糖的做法  

  1. 将A材料倒入锅中,以小火煮至深琥珀色

    咸牛奶糖的做法 步骤1
  2. 熄火,然后倒入材料B搅拌均匀,开火煮至120℃即可

    咸牛奶糖的做法 步骤2
  3. 将步骤2倒入放入不粘布的平盘中

    咸牛奶糖的做法 步骤3
  4. 略冷却

    咸牛奶糖的做法 步骤4
  5. 切成小方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可

    咸牛奶糖的做法 步骤5
 

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