咸坚果牛奶糖

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用料  

水麦芽 70g,A
淡奶油 100ml,C
核桃 10g,D
杏仁 20g,D
细砂糖 80g,A
含盐奶油 35g,B

咸坚果牛奶糖的做法  

  1. 材料A倒入锅中以小火搅拌加热均匀

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤1
  2. 然后加入材料B和材料C

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤2
  3. 搅拌加热至120℃后停火

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤3
  4. 然后加入材料D

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤4
  5. 搅拌拌匀

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤5
  6. 将步骤5倒入不粘布上

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤6
  7. 切成方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可

    咸坚果牛奶糖的做法 步骤7

小贴士

材料D碾碎倒入烤箱中调至150℃保温。

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