松子彩虹丁

0
人做过这道菜

简介

素菜也能如此招摇无敌
俺最近很喜欢吃的一样杂炒素,营养丰富、颜色妩媚,加上多多的松仁,次次都能忽悠俺噌噌噌滴整下不少米饭。
趁俺还没吃腻歪以前,搂上来大家瞧瞧,喜欢的就照葫芦画瓢,呃,次喜欢的,您就照瓢画葫芦8。

用料  

松子彩虹丁的做法  

  1. 各种材料洗净备齐,豌豆、虾仁去背部泥肠用开水汆烫至熟

    松子彩虹丁的做法 步骤1
  2. 将彩椒去籽切成石榴粒,虾仁去壳切成石榴粒

    松子彩虹丁的做法 步骤2
  3. 锅里加入少许橄榄油,放入适量松仁小火炒熟,捞出备用

    松子彩虹丁的做法 步骤3
  4. 锅里加入少许橄榄油烧热,放入彩椒丁、豌豆、虾仁丁翻炒片刻,加入适量黑胡椒粒、盐调味

    松子彩虹丁的做法 步骤4
  5. 加入之前炒好的松仁,兜匀即可出锅,用生菜包食

    松子彩虹丁的做法 步骤5

小贴士

1:豌豆如果是冷冻豌豆,无须汆烫稍稍解冻即可,虾仁背部泥肠一定要去除;
2:根据需要搭配不同颜色的彩椒和蔬菜,不仅颜色美观,营养也更全面;
3:彩椒可以生吃,过度烹饪会让彩椒失去较多维生素,故稍稍翻炒即可;
4:此菜较为清淡,为保持各种蔬菜原本的味道,所以调味品种类无须太多;
5:成品可以单吃,也可以拌饭、拌面等。

松子彩虹丁的留言

关于松子彩虹丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
177 收藏

作者小牛的其他菜谱