火腿奶酪三明治

用料  

自制土司面包片 两片
火腿肉 切薄片
瑞士奶酪片
黄芥末
酸奶油
美奶滋酱
橄榄油
小青葱 一棵
香菜 一棵
其它各式蔬菜随意选择

火腿奶酪三明治的做法  

  1. 取一个小碗, 放入黄芥末一小勺,酸奶油一大勺,美奶滋酱一大勺, 橄榄油一大勺, 磨点儿海盐和黑胡椒粉调味, 再将小葱的绿叶部分和香菜叶子切或剪碎, 加到碗中, 将所有材料混合均匀, 备用

  2. 取两片土司面包片,分别抹上调好的酱料,中间夹入切成薄片的火腿和奶酪(加的量可以自己随意)

  3. 如果是现做现吃, 面包片可以先烤一下, 热热的吃, 味道更香.如果是准备午餐, 做好的三明治用保鲜膜包好, 可冷食, 也可微波稍加热, 温温的吃, 是我喜欢的口味

  4. 喜欢蔬菜的朋友, 也可以夹一片蕃茄, 或生菜叶, 黄瓜片等, 但要注意菜要干爽些, 也可以在面包片上先抹一薄层黄油, 防止面包被水份浸湿, 影响口感

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