葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎
猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲
青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子
将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,放入酿好的青椒中火煎黄起皱
将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀,倒入锅里
大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可
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