蕃茄菜花

2 人做过这道菜
这次我加了点新意去做,用黄油爆香蒜片不放盐改用小小盐酱油提鲜却完全不影响菜的色泽。最后撒点黑胡椒粉,味道有了跌宕让味蕾小惊喜。

用料  

白菜花
蕃茄
蒜片
黄油
海天小小盐酱油
黑胡椒粉
白糖

蕃茄菜花的做法  

  1. 热锅化开黄油下蒜片爆香

    蕃茄菜花的做法 步骤1
  2. 下切成小块的蕃茄爆炒至软身,并放些许白糖调整酸味

    蕃茄菜花的做法 步骤2
  3. 下处理好的菜花炒匀

    蕃茄菜花的做法 步骤3
  4. 加入小小盐酱油炒匀

    蕃茄菜花的做法 步骤4
  5. 加盖焖煮5分钟

    蕃茄菜花的做法 步骤5
  6. 撒上少许黑胡椒粉炒匀出锅装盘即可

    蕃茄菜花的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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