冰糖鸭梨盅

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用料  

鸭梨 1个
冰糖 8颗

冰糖鸭梨盅的做法  

  1. 把梨的四分之一处横向切下一片(蒸时作盖)

    冰糖鸭梨盅的做法 步骤1
  2. 用小刀挖去梨核

    冰糖鸭梨盅的做法 步骤2
  3. 将冰糖放入挖去核的空穴中

    冰糖鸭梨盅的做法 步骤3
  4. 取蒸锅,将梨放入碗中,放蒸屉上,盖上先前切下的梨“盖

    冰糖鸭梨盅的做法 步骤4
  5. 放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可

    冰糖鸭梨盅的做法 步骤5

小贴士

1、一定要趁热吃;
2、吃这个可以清心润肺,清热生津;特别适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
 

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