手工纯鱼丸的全部作品

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    手工纯鱼丸 

    #早餐•2014年4月14日# 用的貌似是青鱼,卖相看着还行,就是味道和口感都不太像鱼丸,好失败!

    2014-04-14

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    神经兮希_ 神经兮希_ (福建,厦门)
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    手工纯鱼丸 

    鲅鱼就是马鲛鱼,非常适合拿来做丸子,味道鲜美脱刺容易且没有小刺。搅打上劲很重要,否则鱼丸口感不会弹弹的哦!

    2013-09-27

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    旖旖妞的实验室 旖旖妞的实验室 (上海,静安)
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    #晚餐•2014年6月19日#第一次做丸子,没想到很成功

    2014-06-19

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    剁的不够碎 鱼肉有点柴〜 #晚餐•2014年8月29日#

    2014-08-29

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    #晚餐•2016年3月17日#

    2016-03-17

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    #晚餐•2014年5月27日#

    2014-05-27

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    那年匆匆过 那年匆匆过 (山东,潍坊)
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    这真是件体力活儿吖……

    2014-11-30

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    Phila Phila (上海,普陀)
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    #午餐•2014年12月17日#

    2014-12-17

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    #晚餐•2014年8月12日#

    2014-08-12

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  • 手工纯鱼丸

    手工纯鱼丸 

    不是我做的,是爸爸剁的,形状很Man。 #晚餐•2015年5月5日#

    2015-05-05

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    草莓小茳茳 草莓小茳茳 (上海,崇明)
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    手工纯鱼丸 

    #晚餐•2015年9月12日#手工鲅鱼丸子,一边做着呢,小朋友一边拿着他的小碗在一旁等着,煮好盛出来,小家伙赞口不绝,吃的老香了,吼吼。 很鲜,但是如很多人说的那样不Q~ 不管怎么说小朋友爱吃就好(๑´ω`๑)

    2015-09-12

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    骑车去芬兰 骑车去芬兰 (山东,德州)
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    “麻烦你,鱼丸粗面”

    2014-06-26

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    很好吃 #晚餐•2016年1月19日#

    2016-01-19

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    #午餐•2014年9月8日# 2014中秋•和乐家宴

    2014-09-08

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    redsun007 redsun007 (广东,广州)
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    手工纯鱼丸 

    第一次做。建议大家用勺子刮鱼肉下来。勺子比刀子方便安全。可以多放些葱和姜,yummy! #晚餐•2014年10月22日#

    2014-10-22

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    手工纯鱼丸 

    葱没剁碎,丑了点儿。味极鲜酱油可能是败笔,使得鱼丸颜色偏暗了些。 #午餐•2015年6月19日#

    2015-06-19

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    释然居 释然居 (重庆,江津)
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    水放多了 #晚餐•2015年5月2日#

    2015-05-02

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    手工纯鱼丸 

    #晚餐•2017年4月29日#吃到最后了才想起拍照!味道很好。先把刮好的鱼肉用煮好的花椒水顺时针打散,然后加上葱姜,五香粉,再顺时针打到鱼肉发紧,就可以下锅了。

    2017-04-29

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