鸡蛋炸馒头片

Name: 鸡蛋炸馒头片
Ingredients: 1个馒头; 2个鸡蛋

6.7 综合评分

49 人做过这道菜

olivia85

用料

馒头	1个
鸡蛋	2个

鸡蛋炸馒头片的做法

把面头切成3cm左右厚度的片儿
把鸡蛋搅拌均匀
把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里,我觉得多浸泡2分钟这样炸的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面
少许油,下入裹好鸡蛋的馒头,煎成两边都是金黄色就好了~

小贴士

如果有多余的鸡蛋没用完,可以煎个小鸡蛋饼啊~我搭配着炸鸡块，还有火腿一起吃的~好吃好吃~

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该菜谱发布于 2012-02-16 22:03:48

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