玫瑰巧克力

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用料  

黑巧克力
食用玫瑰花脯
杏仁

玫瑰巧克力的做法  

  1. 材料:黑巧克力,食用玫瑰花脯。(我还做了些杏仁的)

    玫瑰巧克力的做法 步骤1
  2. 用料理机的干磨功能把玫瑰花打成碎末

    玫瑰巧克力的做法 步骤2
  3. 杏仁也打成小碎粒

    玫瑰巧克力的做法 步骤3
  4. 巧克力隔水融化。(巧克力的溶点大概是40度左右,所以我用的最小火,融化时上面加个盖子,如果沾多了水蒸气,会影响巧克力最后的成型)

    玫瑰巧克力的做法 步骤4
  5. 融化好的巧克力浆放在热水锅里不要取出。(因为天气冷,动作慢的话巧克力容易凝固,这样就不用担心了)

    玫瑰巧克力的做法 步骤5
  6. 倒入玫瑰花碎拌匀

    玫瑰巧克力的做法 步骤6
  7. 倒入杏仁碎拌匀

    玫瑰巧克力的做法 步骤7
  8. 拌好的巧克力浆

    玫瑰巧克力的做法 步骤8
  9. 装满模子,放至凝固即可

    玫瑰巧克力的做法 步骤9

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