咖喱丸子

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简介

情人节,试试这道零难度的爱心开胃料理吧,一定会让他(她)多吃一碗饭哦^-^

用料  

各种丸子 适量
咖喱 4块
胡萝卜 1根
土豆 半个
洋葱 半个
椰浆 半碗

咖喱丸子的做法  

  1. 各种丸子,我用了鸡肉丸和猪肉丸,还有鱼肉丸

    咖喱丸子的做法 步骤1
  2. 洋葱洗净切块

    咖喱丸子的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和土豆洗净,土豆去皮切滚刀块,胡萝卜切块

    咖喱丸子的做法 步骤3
  4. 土豆用清水冲洗几遍,去除些淀粉

    咖喱丸子的做法 步骤4
  5. 咖喱我选的微辣,感觉正好

    咖喱丸子的做法 步骤5
  6. 锅里热油,倒入洋葱炒至透明

    咖喱丸子的做法 步骤6
  7. 倒入胡萝卜翻炒

    咖喱丸子的做法 步骤7
  8. 再倒入土豆翻炒

    咖喱丸子的做法 步骤8
  9. 倒入清水和丸子,煮约10分钟左右至土豆熟就可以了,因为丸子是熟的

    咖喱丸子的做法 步骤9
  10. 放入掰开的咖喱,小火熬煮至溶化

    咖喱丸子的做法 步骤10
  11. 倒入椰浆,继续小火煮至粘稠即可

    咖喱丸子的做法 步骤11

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