所有的材料都切细丁备用,腊肉肥瘦分开切
热锅放入少许底油,加入腊肥肉煸出油份
加入姜蒜末煸出香味
下腊瘦肉同炒
加入胡萝卜、黄瓜丁和折叶根
加入隔夜米饭,滴入少许水将米饭炒散
加入少许老抽调色
最后放入盐和葱花炒匀即可
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